Le Pearl’s Seafood fait peau neuve : Lucia Carrillo et Arturo Cortez reprennent les rênes

Après une courte période d’incertitude, le Pearl’s Seafood, lieu emblématique de San Andreas, voit revenir deux visages bien connus à sa tête. Ce 24 avril, nous avons rencontré les nouveaux dirigeants du Pearls : Lucia Carrillo, désormais patronne, et Arturo Cortez, co-patron.

Cette reprise marque un nouveau chapitre pour l’établissement. En février dernier, c’est Zoey Collins qui avait pris la direction du Pearl’s. Mais récemment, elle a quitté ses fonctions, laissant la place vacante. C’est alors que le duo Carrillo–Cortez fait son grand retour !

Leur parcours est loin d’être anodin. Arrivés au Pearl’s en janvier 2024 en tant qu’employés, ils ont gravi les échelons rapidement. En mai-juin 2024, Arturo devient co-patron tandis que Lucia occupe le poste de responsable. Un duo dynamique, soudé, et surtout passionné. Entre août 2024 et janvier 2025, ils assurent ensemble la direction du Pearl’s avec brio, transformant le restaurant en un véritable lieu de référence dans la ville.

Après quelques mois de repos bien mérités, de janvier à avril 2025, ils reviennent aujourd’hui, prêts à redonner au Pearl’s tout son éclat. Lors de notre échange, un mot revenait souvent dans leur bouche : « le Pearl’s, c’est notre bébé ». Un attachement profond, sincère, et prometteur pour l’avenir.

Une chose est sûre : cette fois, ils sont là pour rester.