Le gras c’est la vie, bienvenue au Mimi’s !
22 octobre 2021Amateurs de miam, un passage au Mimi’s ça vous dit ? Bon en vrai vous avez pas trop le choix c’est l’entreprise que nous avons décidé de mettre en avant cette semaine, alors installez vous le Weazel s’apprête à vous servir !
Le Mimi’s, même si vous n’y êtes jamais allé, tout le monde connaît, c’est le royaume du burger à Los Santos ! Repris il y a deux mois par son patron actuel Jeremy Zeph, l’établissement est la référence en ce qui se fait niveau fast-food.
Du cheeseburger au doube-cheese en passant par le chicken et son surplus de protéines pour les grosses faims, ici tout est fait à base de produits frais. C’est pourquoi une partie des employés s’approvisionne auprès des boucheries et agriculteurs locaux, tandis que d’autres s’occupent de la vente sur place ou encore des livraisons.
Et Justement, fort de son succès, les livreurs tournent à plein régime que ce soit pour livrer en masse les différentes entreprises et organisations de la ville ou encore le simple particulier qui aura la flemme de se déplacer. Pour cela le Mimi’s et plus précisément Mr Choups sont fiers de posséder “The Monster”, un Punder capable de transporter les plus grosses commandes et même les plus invraisemblables !
Au total avec le patron Jeremy Zeph, Hana Fawkes la co-patrone et Aurélien Choups responsable du Mimi’s c’est une équipe de 18 personnes qui travaille au sein de l’établissement. Un atout puisque selon la clientèle, cela en fait un des restaurants les plus dynamiques et réactifs de la ville. Malgré une bonne situation géographique, en plein cœur du centre ville, ses dirigeants ne manquent pas d’idées pour toujours avoir un coup de com d’avance sur la concurrence grâce à leur mascotte Nelson ainsi qu’un véhicule publicitaire qui ne passe pas inaperçu.
Sur place ou à emporter
L’une des motivations du métier de restaurateur reste bien sur le plaisir de la nourriture mais aussi le contact avec la clientèle. Vous pourrez donc bien sûr consommer vos burgers préférés directement sur place mais pour un service plus rapide évitez les heures de pointes, généralement vers 16h30 et 19h00. Alors certes l’équipe est immense et tous les employés ont une formation de cuisinier pour répondre à la demande mais ce ne sont pas des robots non plus et il sera bien plus agréable pour tout le monde de passer en dehors du rush.
Les burgers vous attendent ! 
Hana Fawkes, co-patronne et Aurélien Choups, responsable
Exclu Weazle
Pour terminer notre passage au Mimi’s en beauté, le staff nous a présenté la nouveauté qui va en ravir plus d’un…(fermeture des lumières, roulement de tambours)…l’arrivée de leur Food-Truck en ville !
D’ici deux semaines, le temps de former une équipe compétente, il sillonnera la ville et s’installera 20 à 30 minutes dans les endroits les plus fréquentés tel que les EMS, le Benny’s, etc…
Les différents lieux de passages seront indiqués dans les pages jaunes alors surveillez vos notifs pour ne rien rater !
Et pour conclure, si pour vous le burger c’est moyen bof, pas de panique, vous avez toujours le choix de vous restaurer au Pearl SeaFood pour des saveurs iodées et les amateurs de fruits de mer, de crustacés… Au Nem&Nem’s si vous aimez manger exotique et avec des baguettes… Et enfin au market pour du sandwich triangle industriel à faible coût mais de faible qualité nutritive. Bon app à tous et n’oubliez pas de manger ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé !
